アラビアンインセンス・アラブのお香専門店|From The GULF アラビアンインセンス・アラブのお香専門店:From The GULFでは、オーナーが自ら現地で厳選した、新しくも癖になるアラブのお香「Bukhoor(バフール/バクホーラ)」と香炉を取り扱っております。天然素材を使用し、雑味のない上質な香りが長く続きますので、おもてなしやリフレッシュなど、様々なシーンでお楽しみ頂けます。

ドバイで食べたい!レバノン料理

オールドドバイで、何食べる?

 

旅行の醍醐味のひとつは、

「食」

ですよね。

 

せっかくここまで来たんだから

しっかりアラブ料理を、

しかもなかなか日本では食べられない料理に

挑戦したくなりませんか?

 

今日はオールドドバイでおすすめの

レストランについてです。

 

 

 

地元民もおすすめのイエメン料理店

「アラブ料理が食べたいんだけど、良いところない?」

と、地元で働く知人に紹介してもらったのが、

 

「ADEN」。

 

スパイススーク周辺で働く人たちの間でも人気で、

お客さんも

ツーリスト:地元の人=2:8程。

良い感じのローカル感です。

 

『観光客様向け候!なレストランがあまり好きではないけど、

極端に入りにくいところも嫌なんだよ…』

というわがままな願望を満たしてくれます。

 

 

 

 

イエメン料理の中でもファン多し!「マンディ」が名物

このイエメン料理、

一般的にイメージされる「アラブ料理」とは少し違うらしいのです。

アラブの影響も受けつつ、更に海を少し隔てて近いアフリカの影響も受ける、

エキゾチックな香り満載の料理です。

 

その中でも人気の、”Mandi(マンディ)”

このレストランの名物になっています。

 

マンディは

米と鶏肉や羊肉をスパイスで炊きこんだ、

インドのビリヤニを少しさっぱりさせた感じの

シンプルかつ豪快な料理です。

 

でかいお皿いっぱいに盛られて出てくるので

「こんなに食べれるのかい?」

と思ってしまいますが、

やめられない止まらない味に、気づくと無くなっているという不思議。

チリソースも一緒にサーブされるので、

お好みで混ぜて味の変化が出すのもおすすめ。

 

mandi

このビジュアルに圧倒…

ダイエットよ、さようなら。いまはそんなこと言ってる場合じゃない。

 

 

他にも、イエメンのスパイシーなシチュー、

お魚の丸ごと一匹グリルしたもの、

ヨーグルトのサラダなど

イエメン料理の世界を堪能できるメニューのラインナップです。

 

イエメン シチュー

ラムのシチュー。赤いので辛そうだがそうでもない。

骨ごと煮込んでいるのでうまみ半端ないって。

スパイスが効いててラムの臭みも少ないかな?羊肉苦手な方もチャレンジしてほしい一品。

 

イエメン 魚

これがイエメンの焼き魚…!!ワイルド!

 

 

 

 

床に座って食べてみよう!

床に座って、料理も床に置いて食べるのがイエメン流です。

ここまで来たらテーブル席ではなく、

床に座って食べてみよう!

 

 

床にビニールシートが敷かれ、

その上に料理がどんどんサーブされていきます。

食べにくいのでは…との心配もご無用、

すぐ慣れます。(日本でも花見の時はこんな感じで食べますよね)

 

周りに置かれたクッションが

またいい感じの雰囲気を醸し出している。

2階には個室も。

 

 

 

 

 

最高かよ…!「Aden」の店員のお兄さん

味もさることながら、

うれしいのがホスピタリティの鏡のような接客をしてくれるお兄さんがいる事。

 

「初めてで何を頼んでいいかわからない」

と伝えると、

嫌いなもの・食べられないものを聞いてくれ、

「僕に任せて!!!」と、

バランスよく、且つお店のおすすめで構成された

即席スペシャルコースを振舞ってくれます。

 

食事中も「味はどう?」「足りてる?」と

さりげなく気にかけてくれる優しい店員さん。

 

神対応とはこのことか…!!と感動します。

 

 

サラダ、スープ、メイン、米料理、デザートまで出てくるフルコース。

それでもお値段はかなり良心的。

少しだけ量が多いかもしれないので、

その時は店員さんに声をかけましょう。

ドギーバック用のトレーも用意してくれます。

 

 

 

 

 

「ADEN」お店詳細

Aden Restaurant For Mandi, Madhbi & Madghod

Baniyas Road, Al Ras – Dubai – アラブ首長国連邦

 

スパイススーク近くのアブラ乗り場から、

ドバイクリークを左手に見ながら、クリーク沿いを進みます。

5分くらいでお店に着きます。

「ADEN」と大きく書かれた看板を目指して。

ドバイ おすすめ

レストランは2階建て。

バイクがあったのでデリバリーも対応しているらしい。

 

アデン 地図

最寄りのメトロステーションはAl Ras。

グリーンラインです。

 

Adenからの風景

2階からの景色も素晴らしい。

行き交うアブラと、クリークが一望できる特等席。

 

 

 

 

オールドドバイでイエメン料理といったら、Adenへ。

「Aden」は、イエメンの南部に位置する第二の都市の名前です。

めっちゃおいしい料理の数々に、ホスピタリティ溢れる店員さん…

てっきりあのユートピア的な”Eden”だと、しばらく名前を勘違いしていました。

 

おススメのイエメン料理、ぜひお試しを!

 

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アラビアンインセンス・アラブのお香専門店|From The GULF

アラビアンインセンス・中東のお香専門店:From The GULFでは、
オーナーが自ら現地で厳選した、
新しくも癖になるアラブのお香「Bukhoor(バフール/バクホーラ)」と
香炉を取り扱っております。
秘伝のレシピで作られたお香は上質な香りが長く続きますので、
おもてなしやリフレッシュなど、様々なシーンでお楽しみ頂けます。

屋号 From The GULF
住所 〒443-0104
愛知県蒲郡市形原町南名田7-2
営業日 平日
定休日:土・日・祝日、年末年始
(イレギュラーな休業日は随時お知らせいたします)
代表者名 鈴木 礼奈
E-mail info@fromthegulf.com

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