アラビアンインセンス・アラブのお香専門店|From The GULF アラビアンインセンス・アラブのお香専門店:From The GULFでは、オーナーが自ら現地で厳選した、新しくも癖になるアラブのお香「Bukhoor(バフール/バクホーラ)」と香炉を取り扱っております。天然素材を使用し、雑味のない上質な香りが長く続きますので、おもてなしやリフレッシュなど、様々なシーンでお楽しみ頂けます。

パン好きさん必見!名駅のおすすめハード系パン

朝早くても買える!名駅おすすめのパン屋さん。

 

BOUL’ ANGE ブールアンジュ

名古屋駅、桜通り口のコンコースにあるパン屋さんです。

朝早くから開店しているので、

仕事前にも寄れますよ。

 

なかでもおすすめのハード系パンをご紹介します!

 

 

 

バゲット・トラディション プチ ¥130

「長年かけて育てた自家製酵母をパリから持ち込み、

低温長時間発酵でじっくりと麦の味わいを醸しました。」

バゲット・トラディション

クラストは薄め、クラムはモチっとしています。

口に含むと小麦の香りがふんわり。

ブールアンジュのハード系パンの大本です。

 

オーブンでトーストすると

表面はカリっ・サクっと、中のもっちり感がより感じられます♡

個人的にはトーストした方がおすすめ!!

バゲット・トラディション

写真はプチです。

レギュラーサイズもありますよ。

 

 

 

ところで、気になったのが「トラディション」というネーミング。

ちょっと調べてみました~!

パンの名称、「トラディション」ってなに??

 

 

 

 

小麦ブラン リンゴ ¥260

「蜂蜜のやさしい甘さと香ばしい香りが自慢の小麦ブラン生地に

相性のいいセミドライアップルを練りこみました。」

 

ブラン リンゴ

まず見た目。

ブラウンのブラン生地に練り込まれたセミドライのリンゴ。

一目見て「おいしそう!!」と感じさせるビジュアル。

 

 

生地の小麦感とリンゴの甘酸っぱさがよく合います♡

予想以上にリンゴが入っていました。

といっても、ぎっしりというわけではなく、

生地の風味を損なわない程度の絶妙なバランス。

 

 

ブラン リンゴ

 

朝食にコーヒー、ヨーグルトなんかと一緒にどうでしょう!

 

 

 

 

 

パン・オ・セレアル ¥230

「トラディション生地にローストした穀物を練り込みました。」

パン・オ・セレアル

 

こちらもトラディションの生地がベース。

なのでクラストは薄めです。

 

モチっとしたクラムに

ひまわりの種、白ゴマ、黒ゴマが練り込まれて、

風味豊か。

 

パン・オ・セレアル

 

トーストしても、そのままでもいいですが

穀物の風味をより感じるのは”そのまま”かも。

クリームチーズなんか添えて食べたら

合うんじゃないかなー。

 

 

 

 

オリーブバケット プチ ¥180

「バゲット・トラディションにオリーブを混ぜ込みました」

 

バゲットオリーブ

これもトラディションが基になっています。

オリーブの香り、風味と小麦の味わいがマッチ♡

 

 

こちらは思ったよりはオリーブが少なめに感じました。

オリーブオイルをつけても◎。

ワインのお供にもってこい!なパンです。

食べると飲みたくなります…。。

バゲットオリーブ

 

 

 

お店の詳細ははこちら。BOUL ANGE JR名古屋高島屋店

(全国展開していますよ!)

 

住所 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋高島屋店1F

電話番号 052-566-3980

営業時間 7:30~21:00

HPhttp://boulange.baycrews.co.jp/

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アラビアンインセンス・中東のお香専門店|From The GULF

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アラビアンインセンス・中東のお香専門店:From The GULFでは、
オーナーが自ら現地で厳選した、
新しくも癖になるアラブのお香「Bukhoor(バフール/バクホーラ)」と
香炉を取り扱っております。
秘伝のレシピで作られたお香は上質な香りが長く続きますので、
おもてなしやリフレッシュなど、様々なシーンでお楽しみ頂けます。

屋号 From The GULF
住所 〒443-0104
愛知県蒲郡市形原町南名田7-2
営業日 平日
定休日:土・日・祝日、年末年始
(イレギュラーな休業日は随時お知らせいたします)
代表者名 鈴木 礼奈
E-mail info@fromthegulf.com

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